Poupay rozpoczął karierę od uwieczniania dziwnych i cudownych momentów na ulicach Nowego Jorku. Teraz jest fotografem, do którego zwracają się niektórzy z największych światowych wydarzeń celebrytów, od Oscarów po Met Gali i Tony Awards. Podczas czerwcowego wydarzenia Nicer Tuesdays w Nowym Jorku opowiedział, jak dokonał tego skoku.