Restauracja należąca do byłego piłkarza Gary’ego Neville’a ogłosiła upadłość z długami wynoszącymi 1 milion funtów po tym, jak w ostatnich miesiącach jej istnienia Diners opublikowało serię negatywnych recenzji.
Lokal w Leeds, zatytułowany The Man Behind the Curtain i prowadzony przez szefa kuchni Michaela O’Hare, złożył fiskusowi niezapłacony rachunek na łączną kwotę 519 000 funtów.
Restauracja została otwarta w 2014 roku, a jej połowę posiada legenda Manchesteru United Neville, a w 2015 roku otrzymała gwiazdkę Michelin i trzy rozetki AA w 2016 roku.
Również spisał się nieźle TripAdvisor ze średnią oceną 4,5 gwiazdki na podstawie ponad 1500 recenzji, ale w ostatnich miesiącach przed zamknięciem w grudniu zeszłego roku zaczęto publikować więcej jedno- lub dwugwiazdkowych recenzji, określając je jako „absolutne śmieci”.
Jednak przed zamknięciem wciąż napływało mnóstwo pięciogwiazdkowych recenzji, w których klienci opowiadali o „przyjemnym posiłku” i „takim wyjątkowym, fajnym doświadczeniu”.
Jednym z najbardziej nietypowo wyglądających dań w The Man Behind the Curtain była czerwona krewetka denia podana na telefonie – gra na obiekcie „Lobster Telephone” autorstwa Salvadora Dali
Restauracja w Leeds zyskała reputację dzięki wyjątkowym i wysoce fotogenicznym daniom
Nawet babeczki zostały zaprezentowane w artystyczny sposób w The Man Behind the Curtain
Maleńkie danie podane w ogromnej misce znalazło się także w menu nieczynnej już restauracji Leeds
Człowiek za kurtyną słynął z prezentacji artystycznych, w tym z brzucha tuńczyka
Legenda Manchesteru United Gary Neville był właścicielem filmu „Człowiek za kurtyną” w Leeds
Michael O’Hare w The Man Behind The Curtain w Leeds, swojej restauracji, która została zamknięta w zeszłym roku
Około 23 z ostatnich 100 recenzji, czyli 23 procent, miało jedną lub dwie gwiazdki – to duży skok w porównaniu do 128 recenzji jedno- lub dwugwiazdkowych ogółem spośród 1643, czyli 8 procent.
Jeden z klientów, który w ostatnich miesiącach nie był pod wrażeniem, napisał recenzję zatytułowaną „Nie tracisz”, stwierdzając: „Cieszę się, że jest zamknięty. Nic więcej niż zawyżony, pretensjonalny chwyt. Absolutne śmiecie, maleńkie porcje w głupim otoczeniu, potem poszłam na burgera.
Osoba z Halifaxu napisała recenzję, w której stwierdziła „pretensjonalna bzdura” i dodała: „Rozczarowany, ale potem się z tego śmiałem. Zimne i niezbyt zachęcające, wyjątkowo małe porcje i pakiet wina nie pasowały do każdego dania.
„Wcale nie warte swojej ceny. Pretensjonalne BS. Jedzone w restauracjach na całym świecie z gwiazdką Michelin i bez niej. To było zdecydowanie najgorsze. Doświadczenie, którego nigdy więcej nie przeżyjesz! Jeśli jednak nie będziesz się z tego śmiać… co robiliśmy przez całą drogę do domu.
Inny klient podczas czwartej wizyty stwierdził, że restauracja była „bardzo rozczarowująca”, ponieważ wcześniej stwierdziła, że jej początek był „bardzo relaksujący”, gdy siedział w recepcji i podawał napoje.
Jednak podczas swojej ostatniej wizyty powiedziała: „Szybko zaprowadzono nas do naszego stolika, mimo że przyjechaliśmy wcześniej, a otwierając prezent od męża, podrzucono nam menu i przemówienie — wyraźnie chciałem, żebyśmy się pogadali”.
Kobieta określiła jedzenie jako „jak zawsze niesamowite”, ale wino jako „tylko żart, jeśli nie absolutne zdzierstwo”, dodała, że „prestiżowe parowanie” w cenie 180 funtów za osobę „w ogóle nie jest tego warte”. Twierdziła również, że za kieliszek wina za 20 funtów otrzymała kwotę „znacznie poniżej normalnej miary”.
Restauracja zyskała sławę dzięki wyjątkowym daniom, takim jak oliwki zawinięte w jadalny celofan, policzek wołowy z solą i octem, skwarki czy budyń czekoladowy.
Jednak w zeszłym roku została zamknięta, a pan O’Hare, który brał udział w programie The Great British Menu i występował w programie MasterChef, otworzył w mieście nową restaurację o nazwie Psycho Sandbar.
Z dokumentów złożonych w Companies House wynika, że restauracja Neville’a, Relentless Leisure, jest winna 366 848 funtów.
W oświadczeniu podano szacunkowe aktywa wierzycieli na kwotę 9500 funtów; pożyczka dyrektora zadłużona na kwotę 500 000 funtów, określona jako „niepewna” pod względem spłaty, przy czym wyposażenie o wartości 152 973 funtów również ma „niepewną wartość”.
Uważa się, że banki są zadłużone na 14 000 funtów, a dług HMRC obejmuje dwa rachunki – jeden na kwotę 119 090 funtów, a drugi na 400 194 funtów. Słońce zgłoszone.
Rachunki za rok 2023 są zaległe, ale rachunki za rok 2022 wykazały zysk w wysokości 187 000 funtów i rezerwy w wysokości 105 938 funtów.
W momencie zamknięcia obiektu pan O’Hare powiedział, że decyzja „w dużej mierze opierała się na moich ekscytujących planach na przyszłość, ale odzwierciedlała zmieniający się rynek doświadczeń, na którym wszyscy żyjemy”.
Powiedział także, że jest „niezwykle dumny” z pracy swojego zespołu w ciągu ostatniej dekady.
Na początku tego roku na LinkedIn Neville powiedział: „Kilka lat temu podpisałem jedną z najbardziej instynktownych i niesamowitych umów, jakie kiedykolwiek zrobiłem, nawiązując współpracę z Michaelem O’Hare przy restauracji „The Man Behind The Curtain”. w Leeds.
Michael O’Hare brał udział w programie The Great British Menu i pojawił się w programie MasterChef
„The Man Behind the Curtain” został wydany w Leeds w 2014 roku, a połowa była właścicielem Neville’a
„Pod koniec posiłku w restauracji Michael wręczył mi rachunek, ale nie był to zwykły rachunek, tylko rachunek z liczbą i dopiskiem, że da ci 50 procent restauracji i od tego momentu byłem współwłaścicielem restauracji wyróżnionej gwiazdką Michelin w Leeds.
„Przenieśmy się szybko do dnia dzisiejszego. Michael podjął odważną i odważną decyzję o rezygnacji ze swojej gwiazdki Michelin i otwarciu nowej restauracji Psycho Sandbar, do której chodziłem wcześniej w tym tygodniu.
„To rewelacyjna restauracja z niesamowitym doświadczeniem i znakomitą pracą Michaela i jego zespołu. Jeśli kiedykolwiek będziesz miał okazję odwiedzić to miejsce, gorąco polecam to miejsce.
Od czasu zakończenia kariery w piłce nożnej w 2011 roku były angielski zawodnik Neville stworzył imperium o wartości 100 milionów funtów, obejmujące zarówno nieruchomości, jak i marketing, ale doświadczyło ono jednak pewnych niepowodzeń i strat.
Zgłoszono, że w 2022 roku jego hotel Football z widokiem na stadion Old Trafford Manchesteru United poniósł stratę ponad 3 miliony funtów w ciągu dwóch lat.
Hotel, który według Neville’a miał trudności z powodu ograniczeń związanych z Covid, otrzymał również pożyczkę w wysokości 10,2 miliona funtów na utrzymanie się na rynku.
