Wegańscy protestujący przejęli w niedzielę dawną wegańską restaurację – powiedział w gniewie właściciel Fox News Digital dodatkiem mięsa i nabiału do menu spotu w Los Angeles w zeszłym miesiącu.
Właściciel Mollie Engelhart powiedziała Fox News Digital, że zadzwoniła na policję po tym, jak protestujący pojawili się w Sage Regenerative Kitchen & Brewery, ale twierdziła, że nie pojawili się przez trzy godziny. Klienci szybko się opuścili, a Engelhart stwierdziła, że była zmuszona zamknąć lokal w Dzień Ojca.
„W Dzień Ojca staram się skupić na mężu i dzieciach oraz zapewnić dobrą obsługę klienta innym rodzinom, które wybrały firmę Sage na swój Dzień Ojca” – powiedziała Fox News Digital. „Ci ludzie weszli do mojej restauracji, nękali moich klientów i pracowników, zdewastowali moją restaurację i otwarcie powiedzieli, że chcieliby wyrzucić mnie z interesu”.
Jak powiedziała, Engelhart ubolewała także nad stanem przestępczości w południowej Kalifornii Cyfrowe wiadomości Fox News w ostatnich latach utrudniała przetrwanie jej małej firmy.
MŁODZI LUDZIE TAKI JAK JA PRZECHODZĄ NA WEGANY. TO ZŁE DLA ŚRODOWISKA
Mollie Engelhart i chodnik przy jej restauracji. (Mollie Engelhart)
Bistro na bazie roślin szałwiowych w zeszłym miesiącu przekształciła się w Sage Regenerative Kitchen & Brewery, po tym jak Engelhart ogłosił w mediach społecznościowych dodatki pochodzenia zwierzęcego, co wywołało reakcję społeczności wegańskiej. Od 29 maja Sage serwuje takie produkty jak wołowina, żubr, sery i jajka.
W Dniu Ziemi Wiadomość na Instagramie, Engelhart wyjaśnił, że menu restauracji skupi się na żywności uprawianej przy użyciu regeneracyjnych metod rolnictwa, czyli podejścia do rolnictwa, w którym priorytetem jest zdrowie gleby, różnorodność biologiczna i procesy naturalne, zgodnie z Regeneracyjni rolnicy Ameryki.
„Wierzę, że są inne miejsca, w których mogliby umieścić swoją pasję” – powiedziała Fox News Digital. „Są pilniejsze problemy niż moja restauracja. To wszystko jest bardzo rozczarowujące. Jesteśmy małą firmą rodzinną, która próbuje sobie poradzić. Kalifornia to najtrudniejsze miejsce do prowadzenia interesów”.
Wegańscy protestujący przed Sage Regenerative Kitchen & Brewery. (Mollie Engelhart)
„W piątkowy wieczór tuż przed restauracją doszło do pchnięcia nożem” – powiedział Engelhart. „Bez tego dodatkowego stresu okolica już wydaje się chaotyczna i przerażająca. To, co robią ci ludzie, nękanie gości i personelu wewnątrz restauracji, jest nielegalne, a policja nie pojawiła się przez trzy godziny”.
Po tym, jak klienci opuścili lokal z powodu protestujących, Engelhart stwierdziła, że jest zmuszona zamknąć lokal i odesłać personel do domu. Powiedziała, że policja nigdy nie pojawia się w odpowiedzi na przestępstwa w okolicy.
„To bardzo rozczarowujące, że nie mamy wsparcia ze strony miasta, ale to nie jest nowość” – powiedziała. „W Dzień Matki mężczyzna rozebrał się i zaczął krzyczeć, a policja nigdy nie przyjechała. Tylko pracownik socjalny dla „osoby znajdującej się w trudnej sytuacji, bez mieszkania”, ale gliniarze nigdy nie przychodzą”.
USDA ZATWIERDZA PIERWSZE MIĘSO „W LABORATORIUM” DO SPRZEDAŻY PUBLICZNEJ
Engelhart powiedział, że dzielnica, w której znajduje się restauracja, Echo Park, jest pełna przestępczości. Ona i jej rodzina sprzedały swoją farmę w Kalifornii i zostały zmuszone do ucieczki ze stanu w czasie pandemii. Teraz prowadzą ranczo w Teksasie i odwiedzają Kalifornię, aby sprawdzić, jakie restauracje w mieście nadal posiada.
„Zatoczyliśmy koło” – powiedziała Fox News Digital. „Kiedy przeprowadziłem się do dzielnicy Echo Park, było tam dużo przestępczości, ale był porządek, a potem okolica stała się bardzo droga i piękna, a także wiele inwestycji”.
„Teraz wróciliśmy do wielu przestępstw” – kontynuował Engelhart. „Dwie z trzech aptek w okolicy zbankrutowały z powodu kradzieży. Mój budynek jest w połowie pusty, a cały blok jest w połowie pusty”.
KLIKNIJ TUTAJ, ABY POBRAĆ APLIKACJĘ FOX NEWS
Fox News zwrócił się do Departamentu Policji Los Angeles z prośbą o komentarz.
