Testy mające na celu znalezienie najlepszych producentów wody gazowanej sprowadzały się głównie do ogólnej wydajności, łatwości obsługi i ogólnej wartości. Z każdej z nich zrobiłem co najmniej 10 pełnych butelek wody gazowanej, obserwując, jak maszyna sprawnie i konsekwentnie wykonuje swoje najważniejsze zadanie, jakim jest wprowadzanie dwutlenku węgla do wody. Nagazowałem także inne płyny – w tym soki owocowe i wino – ale stwierdziłem, że nie ma różnicy w działaniu w zależności od rodzaju gazowanego płynu. Gdyby maszyna dobrze nagazowała wodę gazowaną, zrobiłaby to we wszystkich płynach.
Niektóre maszyny wymagały większej siły i ruchów dźwigni, aby wyemitować dwutlenek węgla do butelek. Spośród maszyn ręcznych modele SodaStream były najbardziej spójne. Dzięki pięciu unikalnym ustawieniom elektryczny seltzer Spärkel przygotowuje najbardziej precyzyjną wodę gazowaną.
Elegancki carbonator Aarke III jest dostępny w pięciu wykończeniach i ma wygląd vintage słodowni.
Przyjrzałem się także solidności i konstrukcji każdego ekspresu do wody gazowanej. O Arka III to zdecydowanie najbardziej elegancki ekspres do wody gazowanej, solidnie wykonany ze stali nierdzewnej i dostępny w pięciu wykończeniach do wyboru. Chociaż estetyka jest dobra, jest to również zdecydowanie najdroższy model, którego cena wynosi prawie 200 dolarów, co sprawia, że nie jest najlepszym modelem dla większości ludzi.
